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鹽水製冰:在用冰量大的漁業生產、化工染料生產等場合中得到廣泛地運用。
桶式快速製冰機:原料水加進合上底蓋的冰桶之後,製冷劑由氨泵送入冰桶夾層和冰桶中心指狀套管蒸發器,蒸發製冷;冰即沿桶壁和指狀蒸發器逐漸形成,最後全部結成一體;然後以熱製冷劑脫冰。
管冰機:管冰機是一種間歇式製冰裝置,所製的冰為空心管狀冰。製冰設備的主體製冰器為立式管殼式蒸發器,製冷劑在管外蒸發器吸熱,水在管內放熱結冰。製冰器的頂部和底部均有一水箱,由水泵使水在換熱管內側循環流動,管內的冰層厚度不斷增加。
當冰層結到一定厚度時,製冰器內充人製冷劑熱氣,使空心管狀冰柱脫離換熱管下落,並由其底部的切冰器,將冰柱切成一定長度的圓柱形空心管冰,調節切冰器轉速可以得到不同長度的管冰。